青蔥達人－沈高男

＂我要更堅持！＂打不倒的硬漢式從農個性，

夏天種植有機青蔥（小憨品種）的唯一達人！

沈高男 - 夏天種植有機青蔥（小憨品種（的唯一達人。小憨品種幼絲嫩甜，好吃但卻難以照顧，剛開始時即使屢敗屢戰，硬漢式個性的作祟，再怎樣也要博回來。經過多年自然農法的經驗與交給大自然的 “學費”，現在除了溫室種植技術外，露天種植幾乎難不倒他。

沈高男生於行健，是行健村土生土長的年輕一輩。父親擔任警官，小時候受父親職業影響，常常輪調四處為家。高中就讀宜蘭農校（現宜蘭大學），之後也步父親腳步，考取警專，畢業後成了刑警。由於警察壓力實在太大，民國87年決定放棄公務人員的身分，在沒有任何實務經驗的背景下回到家鄉行健村從事農務。

投入有機農業至今將近8年。會投入有機種植，源自於農藥商的剝削。第一次回鄉種植作物時，以為有種就會有收益，在完全不懂的情況下，農藥商說要買什麼農藥，他就買什麼農藥，要加什麼他就加什麼。等到收成時，才發現收入與支出完全不成正比，一年農作物收成額17萬，光是繳給農藥商就要15萬。這不包括整地、種苗等費用，更遑論工資。

以前當刑警的敏銳觀察，這根本就是壓榨。以這樣的方法下去根本無法平衡收支，難道，種田就是這樣？不能有其他方法，讓自己可以從農又可以有合理的收入，而不必被農藥商給剝削？因緣巧合，高男加入了自然農法，開始上MOA的相關課程。

自然農法強調取之於自然，用之於自然，強調區域性的永續循環利用。雖然聽了課程理論，但剛開始時一點都不順利；曾經種植３分地的青蔥，３天就不見了，這時又會想起自然農法強調的，「蟲吃剩的就是我的」，看著葉面上坑坑洞洞，沒收成就必須貸款，但也不想因此放棄，因此每此都以放手一搏的態度，總有一次會是我的，也因此越跌越深，貸款越來越多，最高曾經負債到1600萬。這過程中也曾經自費的架設兩百萬的網室，但卻因日照不足，不符使用，架設兩個多月就全部拆掉。 

每次只要收成不佳、被利息追著跑時就會有想放棄的想法。曾經低潮到整個人癱在沙發前，喝著酒，抽著煙，對於電視播出的影像完全沒反應，眼神呆滯有如行屍走肉。據高男形容，那段時間原本對於自然農法萬念俱灰，但電視當時播出穀東俱樂部賴青松的影像，讓他重新燃起了希望。從農，就應該是這個樣子。

”我要更堅持”

從事自然農法的8年期間，常常因為不除草而被農友們取笑：「草比稻子卡長」、「少年人架懶惰」。一直到現在，雖然其他人對自然農法比較有了概念，但還是長常會被觀念保守的老一輩笑。

沈高男堅持不拔草的原因：草是的好的。雜草管理對土地地力是好的，能分解重金屬、還原礦物質，是良好肥力。種植的方式並非不能拔草，而是視情形拔草。例如：只有夏天收成後要除草（冬天跟種植的時候都不除草） 有機青蔥栽培技術需要相當的經驗與專精。許多農友也嘗試種植有機青蔥，但都種不起來。即使依樣畫葫蘆卻也達不到沈高男的種植標準。放眼看去沈高男住處的儲藏處，就有二十幾桶的天然菌種，每樣菌種都是沈高男研究多年對抗病蟲害所獲得的經驗。

4年前三星農會收購無毒青蔥到日本展示。有日本客戶欲用1公斤400元的價格向他長期收購有機的青蔥，但對方要求的數量過於龐大（1貨櫃／1次），礙於自己無法做到，所以無法接下這份合約。但這事件也讓他體認到，光一個人沒辦法，只有透過團體大家一起合作才會成功。因此現在除了加入行健有機農產生產合作社擔任監事外，更擔任合作社蔬菜小組的組長，帶領農友一起朝有機蔬菜種植的方向前進。