2016年12月30日 星期五

行健村超級阿嬤-張美

行健村的米,不但有農民的夢想,
更因為有機米的甘甜,讓每位農民的笑容是驕傲與喜悅。

行健村有一個60多歲的超級阿嬤張美,四十二年前從豐原遠嫁到宜蘭三星的,在行健村做20年的村長,原本只是4個孩子的媽媽,開過小雜貨舖,同時種種田。她20年前就在種無農藥、無除草劑的菜給全家人吃,她說她也討厭聞到農藥,她在95年就開始吃一斤85元的有機米,所以在98年有農友跟她提起有機村的話題,她就有這念頭想號召莊頭的農民來種有機,她從水源頭一戶一戶去號召,張美說第一年參加的人有8位,面積有9公傾,她說當時參加的農民,是因為村長在號召而配合參加,張美也一直鼓勵他們種有機要實實在在,用良心來做,也與他們溝通,我們不但賣給消費者吃健康,我們自己也一定要吃、要來過有機的生活。

所以我們種有機的東西讓人吃,讓農民感覺做農不僅是一種時尚,更致力讓整村變成有機村。行健村的米,不但有農民的夢想,更因為有機米的甘甜,讓每位農民的笑容是驕傲與喜悅,自然我們也會感到快樂。

農民種有機第二、三年,他們就有感受到種有機不用再受到噴農藥的危害,而且頭一年農友只敢拿部份的田來種植有機。到第二、三年他們就將全部的田拿來種有機,可見種有機只要堅持品質,實實在在來做,他們就會感覺種有機比噴農藥好,因農地不用農藥、除草劑、化學肥料的關係,讓土地越來越健康,種出來的農作物也越來越健康,環境生態越來越豐富。這一做下去,她才發覺老天爺對他們不薄,行健村位於宜蘭縣三星鄉,剛好介於行健溪與安農溪之間,竟然能擁有天然的隔離帶,真是自助天助。

老農民像阿土伯、坤漳伯、庭義伯、春義伯、福耀伯,他們都六、七十歲的老農民,能夠改變五十年以上噴農藥、施除草劑、化學肥料的習慣,現在能夠為了維護農村的土地健康,保護生活環境生態共生,救地球。年青農民,像嘉榮、高男、素華、漢錡、國鐘、國筌願意放棄高薪水,投入有機農業,很單純只想為台灣農業盡一份力。他們就是用最直接的方式,種植健康安全的食物來回饋社會,老中青三代都有代表,農業脈絡得以銜接,這一群人作伙以實際的行動來愛護這片土地,即使在這過程中也曾遇到過許多艱苦難關,也要拜託大家都出一點點力來支持他們的辛苦。

在這看似平凡的小村子裡,因為她的「有心」,讓一切變得不平凡。兒時的螢火蟲、溪邊的小魚、小蝦再出現,也能夠留給下一代子孫好的生存環境和生存的品質,所以大家都需要共同來打拼。在這裡再次拜託大家直接跟農民或是農民組織團體來作預購,將利潤回歸到消費者和農民身上,為了我們自己的健康和台灣土地的健康,我們大家一定要支持吃有機。

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