2016年8月9日 星期二

「105年度百大青農」- 林意評

喝一罐大哥

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  意評大哥有個很有趣的自我介紹,「大家好,我叫林意評,可以叫我喝一罐(台)」

意評大哥帶領同學們下田體驗農耕


  意評大哥是土生土長宜蘭三星人,在回鄉務農前,原本在南非(使瓦濟南)擔任總廠長特助,回國後就在桃園機場上班,從事生鮮水果進出口報關業務,因為熱愛大自然不習慣都市生活,放棄機場百萬年薪,於102年看到父母親辛苦務農才決定回鄉務農,目前從事有機農產品種植,主要以有機金棗為主。


意評大哥金棗園
(取自棗健康有機農場粉絲團)


六百塊的金棗
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  意評大哥回鄉的契機始於,看到父母所種植有機農產品在銷售方面遇到很多困難。

(家庭合照須有意評大哥與爸媽)

  記得在民國95年當時還是桃園機場上班假日回家,全家大小一家六口在玉蘭山上果園幫忙採金棗,採收了6六袋麻布袋金棗,約三百台斤重,還大老遠從玉蘭開車載去礁溪去販賣,結果才賣出去六百元,當時就告訴父母說做農那麼辛苦幹嘛做,但因為父母一直放不下這片土地情感,還是很努力認真再照顧這片土地,當時就一直在想如何把家裡優質農產品銷售好價錢,父母親辛苦種還有那麼優良產品該如何銷售。

● 影片連結:棗健康形象短片( 榮獲2015從農之道短片比賽 佳作 )


因為外觀不好看......

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  意評大哥的父親於98年開始和行健有機村的張美主席一起推動有機村及有機農業概念,也通過慈心有機認證。


行健有機夢想村

  因為有機對土地友善和環境保護,所以意評大哥毅然決然的投入有機種植。
意評大哥金棗園
(取自棗健康有機農場粉絲團)

  回鄉之後,除了自己家的有機金棗,也會幫鄰居老農民的有機農產品銷售,一開始行銷有機農產品也不是十分順利,因為外觀不好看,所以行銷上也遇到困難,但持之以恆的努力,漸漸得消費者便會知道,相較於一般慣行農法種出來的農產品,有機的會比較好吃。

● 影片連結:最後一名的堅持 青農故事行銷工作坊( 榮獲2015從農之道短片比賽 佳作 )

食、學、玩、買

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  除了種植有機金棗外,意評大哥也極力推動食農教育,「食、學、玩、買」四大概念。

學生在稻米間穿梭。
(取自棗健康有機農場粉絲團)

  是認識食物的來源。


赤腳感受土地的溫暖

  是指學怎麼管理和保存等有相關的知識。


在大太陽下仔細鋪曬稻米的同學們

  就是體驗中加入有趣的元素,一直除草或收割對於來訪的朋友來說很無趣,不吸引人。


田間戲水
(取自棗健康有機農場粉絲團)

  就是體驗也希望回饋給農民,買一些農產品回去。


宜蘭初冬蔬食藝術節

  還有意評大哥的自創體驗「田間衝浪」,讓很多小朋友樂在其中。


田間衝浪
(取自棗健康有機農場粉絲團)


田間衝浪
(取自棗健康有機農場粉絲團)


田間衝浪
(取自棗健康有機農場粉絲團)



年輕人的聚會

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  像意評大哥一樣的青年返鄉務農越來越多了,他認為青年農民就要多跟大家接觸,像三星和宜蘭的青年農民就會聚在一起,一起工作、一起聊天、一起玩,重要的是遇到問題可以一起討論和解決。


● 影片連結:1213華視新聞雜誌-WISH星農民 農業新希望




棗健康有機農場
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地址:宜蘭縣大同鄉玉蘭46號
電話:0933-748-080
粉絲團:棗健康有機農場


保證責任宜蘭縣行健有機農產生產合作社
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營業時間:週一至週五 8:00~17:00
地址:宜蘭縣三星鄉行健村廣富路26號
Email:orgavigor@gmail.com
電話:03-9892125  傳真:03-9892603
網站:行健米.tw Facebook: 行健有機夢想村
相簿:picasa


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