三星友善農耕班班長 周珊燕 拿著用友善農法種植的紅柚 |
因為興趣, 因為理念,
一群退休人士, 公務人員, 業務與各方奇才匯聚一堂
跟著陳琦俊老師學習友善農耕
成為三星農耕班的學員,
踏入土地, 感受作物的回饋
力行自然農耕
一年前三星農耕學習班初成軍, 在行健村租了一塊土地, 體驗友善耕作, 在陳琦俊老師的指導下, 不但學到了有機耕作的實務與技巧, 更重要的是學習了尊重大自然的態度. 一年下來, 不但種出的作物能量飽滿, 現在更想將自己的所學擴展到果園的領域。
因緣際會, 今年2月三星友善農耕班的班長周珊燕與幾位學員得知有一塊柚子園想轉讓經營,這是一個很棒的學習機會,正好可以把陳老師教導的友善農耕技巧運用在這塊土地上。於是開始邀集學員,嘗試一起經營這塊果園。至今也超過半年多。
這塊果園的由來其實有個故事。幾年前, 原來經營耕作這塊柚子園的老農友因病往生,留下了老伴獨自經營,但因為老伴不懂得如何耕作,也不懂的如何行銷,遂讓果園呈現荒廢狀態,而這一荒就是好幾年。或許陰錯陽差,沒去經營耕作的荒廢果園反而慢慢的豐富了生機,看似雜草叢生但卻生態豐富。能有這樣豐富的生態與老農的管理有關,據老農的女兒表示,這塊地除了沒驗證外,都是採用有機的方式耕作。或許也是這樣的因緣,有機的連結再度建立。
老農過世後婆婆曾想找人代耕,但又不想走入慣行,有些朋友有心但卻又不是這麼專業,因此造成接手的都是外行. 沒有專業耕作的技巧與經驗,看了這一大片更不知道如何經營起,開始嘗試果樹認養,交給認養人自行管理。而今年2月周珊燕 (三星友善農耕班班長) 因緣聚會,看這麼一大片柚子園荒廢相當可惜,遂召集幾位同學一起來,一方面實踐陳老師教導的自然農耕,一方面也當作自己的練習。 因為文旦樹保留相當完整, 每棵柚子樹至少都有20年以上的歷史,屬於老欉的等級。若照顧得好,或許可能變成最最天然的果園。
為了這個夢,班長開始召集農耕班的伙伴,一起來經營,近期打算提出經營計畫給老農的女兒,希望在這塊田地實現大家的夢想,也延續老農對有機的努力。
這柚子園就在山腳下 |
柚子園雜草叢生,大夥介入後有開始除草,但為了保留自然,並不把草除盡,反而留給生態萬物共生共存的環境。因為果園鄰近山邊,所以常有蛇類出沒,有蛇事實上是件好事,只要有蛇就表示這裡有生態。
有機的柚子要好吃, 就是要後熟. 這時候的熟度剛剛好. |
接手前至少果園有兩年是荒廢的,接手後施行陳老師教導的自然農法,因為沒有施藥,柚子的外觀並不是這麼討喜,但這就是最自然的樣子。
結實累累的紅柚, 20年的老欉 |
兩隻金龜疊在一起.... |
很多蝴蝶優游在柚子園的草叢上, 生態就是最佳證明 |
美麗的紅柚果肉 |
想要品嚐自然的柚子現在正是時機,熟度剛好,開放訂購。但因數量不多,要買要快,不以營利為目的,購買的金額會再投入這片自然果園的基金,施行友善耕作。
交朋友價
大顆50元,小顆30元。
訂購專線請找三星農耕班班長
周珊燕 0988-879-403
rebecca5248@yahoo.com.tw
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